Tuorepuolukkamehu

Puolukka mehu

Puolukka mehu on puolukka mehusta ja sokerisiirapista valmistettu juoma. Voit käyttää mausteita, sitruunaa, appelsiinia tai niiden kuorta parantamaan sen makua ja lisäämään sen etuja. Talvella hedelmäjuomat kuumennetaan ja juodaan lämpimiksi, ja kesällä ne jäähdytetään jääpaloilla.

Puolukka mehu

Hedelmäjuomien valmistusprosessi koostuu puristemassan lämpökäsittelystä sokerisiirapilla. Sitten tämä liemi yhdistetään raakamarjamehuun.

Tämä auttaa varastoimaan paljon enemmän vitamiineja juomaan. Mutta pohdimme tarkemmin, miten puolukka mehu valmistetaan myöhemmin eri tavoin.

Morsea valmistetaan vain luonnonmarjoista: karpaloista, puolukoista, mustikoista, karhunvatukoista. Jokaisella niistä on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Silmiinpistävin esimerkki tästä on puolukkajuoma. Ensinnäkin se sammuttaa jano erittäin hyvin, ja toiseksi se sisältää useita hyödyllisiä aineita, monia vitamiineja, alkuaineita, orgaanisia happoja.

Artikkelin sisältö

puolukkamehun edut

Tämä juoma on todellinen ihmisten auttaja monissa sairauksissa kaikille ihmisille, erityisesti lapsille, vanhuksille, naisille raskauden ja imetyksen aikana. Siksi jokainen äiti haluaa lapsensa olevan terve.

Mutta jos hän yhtäkkiä sairastui, tehokasta hoitoa varten kannattaa käyttää kansanmuotoisia reseptejä ilman turhia farmaseuttisia valmisteita ja kemiaa. Jokainen työntekijä pyrkii eroon tarpeettomasta stressistä, palauttamaan hermoston, joka romahtaa stressin vuoksi suurella määrällä tehtäviä. Jokaisen vanhuksen on pysyttävä terveenä ja elettävä pitkään.

Eri syyt johtavat yhteen asiaan - sinun on tiedettävä ja pystyttävä käyttämään tätä tai sitä kansanlääkettä. Tällöin voit ja sinun pitäisi käyttää keittoja, hedelmäjuomia, tinktuureja, mehuja ja kompoteja.

Puolukka on muuten ominaisuuksiensa vuoksi hypoallergeeninen. Ne, jotka ovat alttiita allergioille, voivat käyttää sitä turvallisesti.

Puolukka-mehu raskauden aikana on loistava tapa päästä eroon munuaisista johtuvan stressin aiheuttamasta turvotuksesta. Ja ne eivät puolestaan ​​pysty selviytymään ylimääräisen nesteen poistumisesta kehosta, minkä seurauksena toksiinit kerääntyvät siihen. Mutta ennen kuin käytät tällaista juomaa, sinun onOta yhteys pätevään lääkäriin, varsinkin jos kohtu on sävytetty.

Juoman edut vaikuttavat sen kehoon:

  • Tulehdusta estävä - lievittää elinten tulehdusprosesseja;
  • Antiseptinen ja mikrobilääke - sillä on bakterisidisiä ominaisuuksia;
  • Diureetti ja diureetti - puhdistaa myrkylliset kertymät;
  • supistava - estää verenvuodon;
  • Sävytys - antaa energiaa ja voiman tunnetta;
  • korkean verenpaineen normalisointi ja verisuonten laajentuminen - pystyy ratkaisemaan ongelman raskauden aikana esiintyvän paineen kanssa;
  • antianemia - parantaa immuniteettia, palauttaa suojaavat toiminnot pitkittyneiden vilustumisten jälkeen;
  • kuumetta alentava ja hikoilua alentava - vähentää kuumetta;
  • ennaltaehkäisevä - sydän-, vatsa-, munuais- ja suolistosairauksiin.

Puolukkahillomehut

Puolukka-hedelmäjuoma kanelia ja vaniljaa:

  • lasit 3 marjaa;
  • 200 grammaa sokeria;
  • 2-3 litraa vettä;
  • puolikkaan sitruunan kuori;
  • kanelitanko;
  • ripaus vaniljaa.

Puolukka mehun keittäminen kanelilla ja vaniljalla:

Puolukka mehu

Tapa 1 . Juoman valmistaminen. Ensinnäkin, laitamme marjoni kattilaan, vaivaa ne murskaimella kunnes on karkea. Täytä vedellä, kiehauta. Lisää sitten sitruunankuori (voit raastaa sen etukäteen), vanilja ja kaneli. Sekoita, sammuta lämpö kymmenen minuutin kuluttua. Suodata juoma hienon seulan tai sideharsoilla, lisää sokeri. Kun se on jäähtynyt, kaada se lasiin.

Tapa 2 . Viemme marjat lihamyllyn läpi, purista mehu, laita kakku kattilaan, täytä se vedellä, aseta se kypsymään. Puolen tunnin kuluttua suodata liemi, laita sokeri, vanilja, kaneli puhtaaseen juomaan, kaada mehu. Keitetään kaksi minuuttia. Tarjoile jäähdytettynä.

Toinen resepti. Puolukka mehu:

  • vesilitra;
  • hedelmät 2 kuppia;
  • puoli kupillista sokeria.

Puolukkahedelmäjuoman valmistaminen seuraavista ainesosista:

Tapa 1 . Pese hedelmät, purista mehu. Kaada se purkkiin, peitä kansi ja piilota se jääkaapissa. Kaada kakku kiehuvalla vedellä, lähetä se liesi, keitä vähän. Sitten suodatetaan liemi, pakastetaan se, sekoitetaan mehuun ja sokeriin.

Tapa 2 . Kaada kakku puristetuista hedelmistä sokerilla, jätä kahdeksi tunniksi. Kaada saatu siirappi purkkiin, laita se jääkaappiin. Täytä puriste vedellä, keitä seitsemän minuuttia. Sitten suodatamme sen, yhdistämme liemi siirapilla. Voit myös lisätä sitruunamehua.

Kolmas resepti. Puolukka, karpalomehu omenoilla ja mintulla:

  • 5 lusikkaa sokeria;
  • lusikallinen kuivattua minttua;
  • kukin satakanunmarjoja, karpaloita, puolukoita;
  • pienet 8 omenaa;
  • 2,5 litraa vettä.

Keitä kuoritut hienonnetut omenat mintulla, lisää kolme ruokalusikallista sokeria. Tee tehosekoittimella marjoja, sekoita se omenasiirappiin. Yritämme lisätä happoa, jos se on hapan. Suodatetaan seos hienon kyllästetyn tai sideharso- kankaan läpi. Tarjoile syntynyttä vitamiinijuomaa viileänä.

Neljäs resepti. Puolukka- ja punajuurimehu:

  • kilogramma hedelmää;
  • kilogramma punajuurta;
  • lasillinen hunajaa tai sokeria;
  • 3 litraa vettä.
Puristamme mehun hedelmistä, piilotamme sen kylmään paikkaan. Emme heitä kakkua pois, vaan laitamme sen kattilaan, täytämme sen litraa vettä, kiehauta sitä. Suodatamme liemi.

Kuori punajuuret, hiero, keitä loput vedestä. Sitten suodatetaan punajuurivesi, yhdistetään se hedelmämehuun, liemeen, kaadetaan sokeria. Kiehauta puolukka- ja punajuurimehu. Viileä.

viides resepti. Puolukka mehu talvella:

Puolukka mehu

  • 1,5 kiloa marjoja;
  • 1,2 kilogrammaa sokeria;
  • 2 litraa vettä keittoa kohti;
  • muutama mintunlehti;
  • yhden sitruunan tai sitruunahapon mehu.

Pese marjat lämpimässä vedessä, laita ne tehosekoittimeen, kaada vähän kylmää kiehuvaa vettä, jauhaa ne sakeeksi. Siivilöimme sitten mehun seulalla lasiastiaan, peitämme kannella.

Kaada puristemassa vedellä, laita mintunlehdet, laita matalalle lämmölle, hauduta noin 5 minuuttia kiehumisen jälkeen. Syömme mintun marjaliemen, sitten lähetämme sen takaisin puhtaana uuniin lisäämällä sokeria, sitruunamehua tai sitruunahappoa.

Heti kun sokeri on sulanut, kaada marjojen mehu, sekoita. Kun juoma alkaa kiehua, kaada se sitten nopeasti kuumennettuihin purkkeihin, kääri se. Jäähtymisen jälkeen piilotamme sen kellariin talveksi. Tämä juoma tulisi nauttia kuumana kylmällä säällä.

Kuudes resepti. Puolukka-mustikka-hedelmäjuoma talvella:

  • gramma 350 hedelmää;
  • 350 grammaa mustikoita;
  • 4 lusikkaa sokeria;
  • 6 lasillista vettä;
  • lusikallinen sitruunankuorta;
  • lusikallinen sitruunamehua.

Pese puolukka- ja mustikkahedelmät juoksevan veden alla siivilässä, jätämme ylimääräinen vesi poistumaan. Sitten muodostamme marjajauheen työntäjällä. Jätämme sen kahdeksi tunniksi. Suodatamme mehun.

Kuumenna pannulla oleva vesi, lisää sokeria. Heti kun se on liuennut, kaada marjojen, sitruunan mehu siirappiin, laita kuori. Sen jälkeen keitä vielä viisi minuuttia. Kaada lämmitettyihin purkkeihin, sulje kannella. Käännä se ylösalaisin ja piilota se lämpimään paikkaan viilentyä hitaasti (vaihtoehtoisesti kääri se peitolla).

Puolukka mehu on loistava juoma, joka sammuttaa jano ja antaa paljon voimaa ja energiaa. Nauti siitä!

Herukkamehu höyrymehustimella

Edellinen viesti Miksi tyttö huijasi poikaystävänsä: vaihtoehtoja suhteiden palauttamiseksi edelleen
Seuraava viesti Kuinka tehdä suuria kiharoita pitkään ja hyödyttää hiuksiasi mahdollisimman paljon?