HARD CARRY BARD CARRY! | LoL High Elo Bard Montage

Runsas bulgur

Bulgur on vehnäjyvistä valmistettu vilja, joka on esikäsitelty lämpökäsitellyllä tavalla. Toisin sanoen ne höyrytetään vedellä, kuivataan erityisissä uuneissa tai auringossa (perinteisen menetelmän mukaan), sitten puhdistetaan leseistä ja murskataan. Se voidaan sekoittaa helposti keittämättömään murskattuun vehnään tai kuskusiin.

Runsas bulgur

Tällaiset viljat ovat erittäin suosittuja Aasian maissa, kuten Azerbaidžanissa, Armeniassa, Intiassa, Lähi-idässä, Balkanilla ja Välimerellä.

Sitä käytetään lisukkeena, täytteenä täytteissä, keittoissa, salaateissa, riisin sijaan pilafissa. Sillä on korkea ravintoarvo ja se on yhtä tasoa korkeampi kuin tavallinen valkoinen riisi tai kuskus.

Artikkelin sisältö

Bulgarian hyödylliset ominaisuudet

Tässä tuotteessa on runsaasti hyödyllisiä aineita ja vitamiineja. Se sisältää vitamiineja A, ryhmä B, foolihappoa, pyridoksiinia, pantoteenihappoa, riboflaviinia, tiamiinia, tokoferolia, filokinonia, karotenoideja, niasiiniekvivalentteja, koliinia, kalsiumia, seleeniä, rautaa ja monia muita hyödyllisiä alkuaineita. Kaloripitoisuus riippuu vehnän tyypistä ja vaihtelee 340-360 kaloria.

Bulgur vahvistaa verisuonten seinämiä, sydänlihasta, alentaa verensokeria, auttaa hajoamaan rasvoja ja normalisoi hermostoa. Koska se sisältää oikeita hiilihydraatteja, se voi laihtua, mutta tätä varten sinun on silti tasapainotettava ruokavaliosi. Kuitu parantaa ruoansulatusta, puhdistaa suoliston myrkyllisistä aineista.

Elinten vaikutuksen lisäksi tätä viljaa käytetään myös kosmetologiassa. Sitä voidaan käyttää kasvojen ja vartalon puhdistavana kuorintana ja yhdessä suosikkiöljymme kanssa - ongelmien tai tuskallisten alueiden hierontaan suihkussa käydessä.

Lämmitetyn naamion muodossa keitetty tuote sekoitetaan hunajan ja munan kanssa, levitetään puhtaalle lämmitetylle kaulan ja kasvojen iholle, yleensä kylvyn jälkeen. Tämä toimenpide suoritetaan joka ilta 12 peräkkäisenä päivänä tuloksen saamiseksi. Tämä on hieno tapa lämmittää itseäsi talvella pitkien kylmäkävelyjen jälkeen.

Bulgurin käyttö ruoanlaittoon

Bulguria käytetään ruoanlaitossa eri tavoin. Sen jauhaminen voi olla sekä karkeaa että hienoa. Siksi on, missä kokeilla. Pilaf valmistetaan yleensä suuresta puurosta, lisukkeeksi kalalle ja lihalle,ja keittoon lisätään pienijyväinen tuote, täytetty paprikalla porkkanalla, sekoitettuna paistettuun kesäkurpitsaan, paistettu munakoiso tai papu. Ennen keittämistä sitä tulisi liottaa lämpimässä vedessä pari tuntia.

Perinteinen armenialainen ruokalaji on rypäleenlehdistä valmistettuja täytettyjä kaalirullia, joiden täyte koostuu keitetystä bulgurista, linsseistä ja vihanneksista. Porkkanat, sipulit ja paprikat haudutetaan öljyssä ja lisätään sitten pääainesosiin.

Kasvisalaatti puurolla on myös kääritty tällaisiin lehtiin. He kutsuvat häntä Taboulehiksi. Pilko vihreät, kurkut, tomaatit, lisää sitten keitetyt murot, kaada oliiviöljyllä ja sitruunamehulla.

Kuinka upeita pannuja, vanukkaita ja hedelmäsalaatteja valmistetaan tällaisista murskattuista jyvistä. Ne yhdistyvät paitsi moniin tuotteisiin, myös antavat ruokille ainutlaatuisen aromin, hieman pähkinäisen maun.

Runsas bulgur

Emäntämme eivät usein käytä bulguria ruoanlaittoon, koska se ei ole niin suosittua. Mutta turhaan, koska tällainen tuote voi ruokkia meitä tyydyttävästi, samalla monipuolistaa tavanomaista ruokaa, ja mikä tärkeintä - antaa pöydälle juhlava ilme.

Bulgurin reseptit

Viljojen käyttöä varten on nykyään riittävästi reseptejä. On vain tutkittava vähän Lähi-idän ruokaa, jossa yksikään emäntä ei ole pystynyt toimeen ilman sitä vuosisatojen ajan. Toimitamme sinulle muutaman niistä.

Bulgur hitaassa liedessä kanan kanssa:

  • 250 grammaa puuroa;
  • kananrinta;
  • 2 palkoa paprikaa;
  • sipuli;
  • 2 valkosipulinkynsiä;
  • 0,5 litraa kananmunaa tai vettä;
  • 2 lusikaa tomaattipastaa;
  • 45 grammaa kasviöljyä;
  • lusikallinen jauhettua kuminaa, paprikaa.

Leikkaa liha paloiksi, aseta se monikeittokulhoon, kytke paistotila päälle, keitä puoliksi kypsennettynä. Laita kana kulhoon.

Paista hienonnettua sipulia öljyssä laitteessamme läpinäkyväksi. Paina valkosipulia valkosipulilla, kuori pippuri, pese, leikkaa neliöiksi. Lisätään nämä tuotteet sipuliin, jatka keittämistä asetetussa tilassa.

Bulguria ei tarvitse pestä, laita se tällaiseen kulhoon, lisää mausteita. Paista kaikki noin kaksi minuuttia. Laita pasta, lihapalat ja kaada sitten lämmin liemi tai vesi, suola maun mukaan. Sekoitamme sisällön hyvin. Kun se kiehuu, vaihdamme tilan Paistamisesta Haudutukseen. Aika on 20 minuuttia. Puuromme kanan kanssa hitaassa liesi on valmis!

Mausteinen bulguri vihannesten kanssa:

  • 150 grammaa viljaa;
  • suolaa maun mukaan;
  • 300 ml vettä;
  • 4 grammaa currya;
  • 2 makeaa (punaista, vihreää) paprikaa;
  • 5 valkosipulinkynsiä;
  • 40 ml oliiviöljyä;
  • vihannesten peittaukseen: 2 kesäkurpitsaa, puoli sitruunan mehu, 2 grammaa suolaa, 20 grammaa tuorettainza, 20 ml oliiviöljyä, 4 valkosipulinkynsiä.

Valkosipuli, 5 viipaletta, hienonnettu. Kuumenna öljy kattilassa, laita valkosipuli sinne, lisää curry. Sekoitetaan kaksi minuuttia, sitten lisätään bulguria. Sitä ei tarvitse pestä, se on jo höyrytetty.

Runsas bulgur

Sekoita huolellisesti, jotta kaikki viljat ovat öljyssä, kaada vettä. Peitä kattila kannella, vähennä lämpöä, anna kiehua 20 minuuttia.

Kuori paprika, leikkaa kuutioiksi. Paistamme sitä öljyssä noin viisi minuuttia. Kun puuro on kypsennetty, lisää siihen vihanneksia, sekoita.

Sammuta lämpö, ​​peitä astiat pyyhkeellä 10 minuutin ajan, jotta astia saavuttaa.

Ohutiksi nauhoiksi leikatut kesäkurpitsaani laitetaan kulhoon. Lisää suola, hienonnettu valkosipuli, sitruunamehu, vihreät, sekoita, kaada öljy loppuun. Peitä se päälle, laita se jääkaappiin 10 minuutiksi.

Kerros puuroa kesäkurpitsaa astiaan. Tarjoillaan.

turkkikeitto bulgurilla ja kylkiluilla:

  • 6 savustettua liharintaa;
  • 120 grammaa puuroa;
  • 250 grammaa tomaattipastaa;
  • 3 perunaa;
  • sipuli;
  • porkkanat;
  • kasviöljy, pippuri, suola.

Kaada pieni öljy kattilaan, jossa keitämme keittoa, lämmitä se. Kaada puuroa sinne, sekoita. Rouheet tulee peittää öljyllä, ei kellua siinä. Haaveilemme 10 minuuttia häiritsemällä jatkuvasti. Katso tarkkaan, jotta vältät palamisen.

Kuori sipulit, perunat ja porkkanat, pese, pilko sipulit, leikkaa perunat kuutioiksi ja hiero porkkanat. Leikkaa osa lihasta kylkiluista.

Laita porkkanat sipulilla, kylkiluiden liha, ristituulet tuulenjyviin, keitä 7-10 minuuttia sekoittaen aika ajoin. Lisää sitten vettä. Määritä sen määrä itse, keitämme turkkilaista keittoa, ei puuroa. Lisää kylkiluut, mausteet, suola ja pippuri. Laita perunat 15 minuutin kuluttua. Keitä perunat kypsennettyinä. Tarjoile tämä aromaattinen, herkullinen keitto syvissä kulhoissa tuoretta leipää.

Bulgur-puuroa, kuivattuja hedelmiä ja pistaasipähkinöitä:

  • 400 grammaa puuroa;
  • 200 grammaa kuivattuja aprikooseja;
  • 100 grammaa rusinoita;
  • 50 grammaa kuivattuja kirsikoita;
  • sitruuna;
  • 50 grammaa pistaasipähkinöitä;
  • 2 lusikkaa hunajaa;
  • 100 grammaa voita;
  • suola, sokerin maku.

Ruokiin upotamme puolet voista, kaadetaan puuroa, haudutetaan sekoittaen toisinaan. Kaada sitten vettä kaksi kertaa niin paljon kuin muroja (1: 2), suolaa vähän. Keitä keittämisen jälkeen vielä 10-15 minuuttia.

Aiemmin jonkin aikaa liotetut kuivatut hedelmät leikataan pieniksi paloiksi. Sulata loput öljystä paistinpannussa, paista kuivattuja hedelmiä noin kolme minuuttia, kaada sitten sitruunamehu, lisää hunajaa, kuorittuja pistaasipähkinöitä, sekoita ja hauduta vielä kaksi minuuttia.

Laita valmiit kuivatut hedelmät ja pistaasipähkinät puuroon, sekoita, keitä muutama minuutti, sammuta.

Tästä itämaisesta puurosta tulee perheesi suosikki herkku.

Vehnäa - tämä on ennen kaikkea leipää ja sitten uskomattoman maukkaita muroja erilaisille annoksille! Tutustu ylimääräisen bulgur-puuron kaikkiin puoliin!

S7 COMPLETE GAREN GUIDE - League of Legends Garen Guide/Tutorial (Season 7)

Edellinen viesti Aviator-lasit - mikä on ominaisuus ja etu?
Seuraava viesti Ilo luonteeltaan