ROUVA KETO: SUPERHELPOT JUUSTOTORTILLAT

Juustotortillat

Juustokakku on maukas ateria, joka valmistetaan nopeasti ja syödään vielä nopeammin. Kun ei ole aikaa mennä kauppaan ennen kuin vieraat saapuvat, tai ei ole halua käydä uudelleen supermarketissa, jos leipä loppuu, voit aina tehdä herkullisen kotitekoisen juuston ihmeen.

Juustotortillat

Lisäksi tämä vaatii vähimmäistuotteita, ja itse prosessi vie enintään 20 minuuttia! Myös kuumat juustopalat - herkullinen aamiainen!

Ne ovat niin tuoksuvia, hellää, aamuisin kupin teetä tai kahvia varten tällaiset juustokakut ovat mitä tarvitset. He voivat helposti kilpailla jopa kaikkien suosikkien kuumien voileipien kanssa!

He eivät vaadi erityisiä taitoja ja taitoja, ja siksi heidän reseptinsä on täydellinen myös täysin kokemattomalle kotiäidille, joka voi helposti miellyttää koko perhettään niin upealla aamiaisella.

Tarvitsemme heidät valmistautumaan seuraavasti:

  1. Kefir (makeuttamaton jogurtti) - lasi;
  2. Sokeri - teelusikka;
  3. Suola - 1/2 tl;
  4. sooda - ½ tl;
  5. Jauhot - 450 grammaa;
  6. Kova juusto - 250 grammaa (tai sulatetun juuston ja sulugunin seos jne.).

Valmistelu:

  • Lisää sokeria, soodaa ja suolaa jogurttiin tai kefiriin huoneenlämmössä. Sekoita ja jätä kymmeneksi minuutiksi;
  • Tänä aikana voit alkaa valmistaa juustoa. Raasta se hienolle raastimelle. Jos paistinpannu on teflonipäällystetty, voit juustoa juustoa karkealle raastimelle rasvaamatta sitä kasviöljyllä, se sulaa kakussa ja luo taikinasta epätavallisen tekstuurin reikiin. Jos käytetään sulatettua juustoa, on parempi pakastaa se valmiiksi raastamisen helpottamiseksi;
  • Lisää jauhot nesteeseen ja vaivaa pehmeä taikina, kaada lopuksi juusto sekoittaen sitä vähän;
  • Jaa taikina kolmeen osaan, joista kukin muodostaa tasaisen kakun, joka on pannun kokoinen;
  • Kuumenna pieni määrä öljyä, vähennä lämpöä ja laita se sinne, pilko taikina haarukalla. Paista peitettynä kullanruskeaksi molemmilta puolilta;

Aseta paperipyyhe tai keittiöpyyhe ylimääräisen rasvan poistamiseksi.

Juustokakut kinkulla 15 minuutissa

Tämä nopea resepti herkullisille kefirillä täytetyille juustokakkuille voidaan tehdä jopa piknikille.

Juustotortillat

ainesosat:

  1. vehnäjauhot - kaksi lasia;
  2. kefiiri - lasi;
  3. juusto (kova) - 150 grammaa;
  4. kinkku (tai makkara) - 250 grammaa;
  5. suola, sooda, rakeinen sokeri - ½ tl;
  6. hienonnetut vihreät;
  7. auringonkukkaöljy.

Valmistelu:

  • Juustokakkujen, ei kefirin, valmistamiseksi sinun on kaadettava lasillinen kefiriä kulhoon, lisättävä suolaa, sokeria, soodaa, sekoitettava. Lisää jauhot, sekoita uudelleen, raastasekoita karkealla raastimella samassa juustossa;
  • Käännä kiristysnauha saadusta taikinasta ja leikkaa viipaleiksi ja lataa ne sitten palloksi;
  • Heilutamme jokaisen pallon kakuksi ja laitamme siihen täytteen: kolme kinkkua hienolle raastetulle hienonnetulla vihreällä;
  • Peitä täyte toisella leivällä ja purista reunat rullaten hieman rullalla;
  • Paista kinkulla valmistettuja juustokakkuja kannen alla kuumalla paistinpannulla öljyssä molemmin puolin;
  • Laita lopputuote astialle, harjaa voilla haluttaessa.

Täytetyt juustotortillat

Juustotortillat

ainesosat:

  1. raastettua juustoa - 2 kuppia (lasi taikinassa ja lasi täytteessä);
  2. kefiiri - 0,25 litraa;
  3. Vehnäjauhot - 2,5 kuppia;
  4. Suola ja sooda - ½ tl;
  5. Sokeri - teelusikka;
  6. Kaikki täytteet (liha, munat, tomaatit, perunat, kaali, yrtit, makkarat) - 150 grammaa;
  7. Persilja - pieni nippu;
  8. Valkosipuli - neilikka;
  9. Pippuri;
  10. Kasviöljy paistamiseen.

Valmistelu:

  • Siivilöi jauhot, kaada kefiiri ämpäriin leipäkoneeseen, lisää lasillinen juustoa, suolaa, soodaa, sokeria, jauhoja. Vaivaamme taikinan asettamalla erityisohjelman hiivattoman taikinan vaivaamiseen;
  • Taikinan vaivaamisen aikana voit valmistaa täytteen: pilko tuore persilja hienoksi, lisää valkosipuli ja valitsemasi ainesosa. Jos se on makkaraa tai kinkkua, ne on ensin raastettava keskiraskaalle, ja jos liha vain laitetaan, suolaa ja pippuria kulhoon. Lisää täysi lasillinen raastettua juustoa täytteeseemme ja sekoita kaikki huolellisesti;
  • Ripottele jauhoja käsille ja pöydälle, ota valmis taikina leipäkoneesta;
  • Ladataan taikina nauhaan ja leikataan 10 identtiseksi palaksi;
  • Me käännämme jokaisen taikinanpalan erikseen ohueksi kakuksi;
  • Laita keskelle noin ruokalusikallinen täytettä;
  • Keräämme tuotteemme huolellisesti pussiin;
  • Sitten heilutetaan sitä ohuesti rullalla, varmistaen, että täytettä ei tule ulos;
  • Laita aihiot esilämmitettyyn pannuun, jossa on kasviöljyä;
  • Paista ne molemmin puolin keskilämmöllä, kun olet peittänyt pannun kannella.

Nämä herkulliset juustotuotteet ovat vain unelma juustoleivosten ystäville, koska ne ovat universaaleja! Tämä ruokalaji on täydellinen aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi.

Ne voidaan syödä joko erikseen piknikillä tai vain ulkona, tien päällä välipalana, tai leivän sijasta ensimmäisenä, toisena, tai voit maustaa ne valkosipulilla, käytä donitsien sijasta borssilla.

Hyvää ruokahalua! Anna näiden hämmästyttävien juustokakkujen tulla tarpeellisiksi ja rakastetuiksi kotisi!

Kukkakaalirisotto (VHH)

Edellinen viesti Kuinka tulla kosmetologiksi: vinkkejä aloittelijoille
Seuraava viesti Mitkä elintarvikkeet parantavat muistia ja aivotoimintaa?